Más de 15.000 personas pasaron por Peperina

Una excelente convocatoria tuvo el primer festival gastronómico de Alta Gracia: “Peperina”.

El Centro de Comercio participó de esta fiesta multidisciplinaria, organizada por la Municipalidad de Alta Gracia, en donde se desarrollaron actividades de promoción, degustación, venta de productos, charlas, clases magistrales de gastronomía donde participaron entre otros Soledad Nardelli, quien encabezó la lista de los más prestigiosos chef del país y la provincia, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias. También estuvieron cocinando personalidades reconocidas de la provincia como conductora radial Rebeca Bortoletto, Roberto Battaglino periodista de La Voz del Interior, el productor artístico José Pallazo, entre otros. Además hubo actividades culturales y concursos.

Entre las actividades más destacadas estuvieron: el “ABC del Sushi” a cargo de la Chef Cecilia López, “Panadería francesa” con Emanuel Brasca, “Alta Gracia Gourmet” a cargo de los Chefs locales Roal Zuzulich y Maximiliano Buchiell, “Córdoba tapeo y buen vino” con Joaquín Asen, “Cocina de Restaurant” a cargo del Chef Carlos Bazán y el plato fuerte del sábado fue la clase magistral de “Cocina regional” Chef Soledad Nardelli.